Cor do mosto: 20 a 25 EBC
Resultado: acentua o caráter típico da cerveja através do reforço do aroma. Obtenção de cor forte na cerveja. Fornece notas intensas de malte, caramelo claro, mel e pão.
Utilização: cervejas claras e escuras especiais, tipo Munique, Bock, Stout, Dubbel, Märzen, October e demais.
Quantidade: até 100%
Equivalentes:
Swaen©Munich Dark - The Swaen Malt
Best Munich Dark - Bestmalz
Château Munich - Castle Malt
Viking Munich Dark - Viking Malt
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