A Big Jack apresenta os clássicos belgas, criados pelas mãos de monges católicos desde a Idade Média, e que ainda hoje são os principais estilos de cerveja produzidos em monastérios ao redor do mundo. Selecionamos quatro deles nesta série, para uma experiência completa, cheia de conhecimento, sabores e aromas.
A Dubbel possui coloração castanho-escuro, com nuances avermelhadas. Destaca, além da complexidade de maltes caramelo e melaço, notas de fermentação que remetem a frutas secas, especialmente banana e uvas-passas. Apresenta amargor médio-baixo, com final levemente adocicado e condimentado.
Informações Gerais
O Volume é a indicação do teor alcóolico, a porcentagem de álcool presente na cerveja. Já o IBU (International Bitterness Unit) é a unidade que mede o amargor da cerveja.
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