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VALIDADE IMPRESSA NA EMBALAGEM: 03/2023.
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Tipo: Cloreto de Magnésio
Marca: MH3
Capacidade: Para cervejas escuras, pode-se adicionar até 30 ppm na água.
Peso Unitário: 100g
Compatibilidade: Realça as características do malte, podendo suavizar o sabor da cerveja. Concentração adequada na água – 0 a 100 ppm.
Aplicabilidade:
- O produto deve ser diluído na água cervejeira e sua dosagem depende da quantidade já encontrada na água usada.
-Se possível, analise sua água antes de proceder mudanças, se não, faça amostras pequenas - testes, e encontre a forma que funciona mais para seu processo cervejeiro.
Durabilidade: Produto com validade vencida.
Características: Auxilia na redução do pH da mosturação, porém, menos que o cálcio.
É um importante nutriente para as leveduras e contribui para precipitação das proteínas e clarificação do mosto. Seu excesso pode afetar negativamente o sabor da cerveja.
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