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Tipo: Antiespumante
Linha: Aditivos para Produção de Cerveja
Marca: Prodooze
Material: Antiespumante à base de dimetilpolisiloxano
Quantidade por Embalagem: 1 unidade
Compatibilidade: Compatível com processos de fervura do mosto e fermentação em cervejarias artesanais e industriais.
Aplicabilidade: Indicado para controle de espuma durante a fervura do mosto e nos processos de fermentação da cerveja, aumentando a eficiência da produção e reduzindo perdas.
Durabilidade: Produto pronto para uso. Manter armazenado conforme as recomendações do fabricante.
Características: Antiespumante à base de dimetilpolisiloxano; pronto para uso; dosagem recomendada de 3 a 8 g para cada 100 L de mosto; reduz perdas de mosto por espumamento; aumenta a capacidade útil dos fermentadores; reduz perdas de lúpulo, extrato e proteínas de espuma; diminui o tempo e o custo de CIP; reduz o risco de contaminação; permite maior volume de produção; não altera o perfil de fermentação, o sabor ou a espuma final da cerveja; pode ser utilizado tanto na fervura quanto na fermentação.
Garantia: do fabricante.
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