Whirlfloc T 20g

Tipo: Whirlfloc T
Linha: Floculante
Marca: Prodooze
Material: Produto vegetal, feito com algas marinhas.
Capacidade: Usar 1 pastilha para 25 a 100 litros de mosto. Indicação aproximada da dosagem pode ser obtida em teste de laboratório. A sobre-dosagem causa repulsão das partículas e dispersão do trub.
Peso Unitário: 10, 20 ou 50G
Quantidade por Embalagem: Pedende das Gramas.
Compatibilidade: Fermentação de cervejas sem álcool artesanais, garantindo alta performance e perfil sensorial consistente.
Durabilidade: Estocar em local seco e fresco (5 a 20°) validade: 2 anos
Características:
* Whirlfloc T é um floculante em pastilhas (tabletes) especialmente utilizado para floculação e precipitação das proteínas de trub. Após a fervura do mosto resulta em um trub mais compacto;
* Mosto mais límpido e brilhante, reduzindo a níveis muito satisfatórios a existência de trub, fermentação mais consistente, cerveja com mais drinkability, maior estabilidade coloidal, melhor filtrabilidade da cerveja final, trub mais compacto com menor tempo de repouso, menor perda de mosto no trub, menor carga térmica no mosto, maior vazão de resfriamento sem arrastar trub/
* Adicionar diretamente ao mosto 15 minutos antes do final da fervura.
Equivalente / Substituto: N/A