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Malte BLUMENAU BLUMENAUER II

Código: 982 Marca: Malteria Blumenau

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Malte escuro tipo II, com cor entre 250 e 300 EBC. Recomenda-se a utilização deste malte para produção de cervejas de cor mais escuras até o cobre escuro. Tem como característica de aroma o café, cascas de pão e torrefação média. Sugestão de uso até 10% da receita.

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