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Malte Weyermann Caramunich Tipo II

Malte Weyermann Caramunich Tipo II

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Cor do mosto: 110 a 130 EBC

Utilização: para cervejas escuras com cores mais avermelhadas. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock.

Quantidade: até 10%

Resultado: incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.

Equivalentes: 

GoldSwaen©Classic - The Swaen Malt

Caramel Munich II - Bestmalz

Château Cara Gold® - Castle Malt

Cara 120 MD™ - Dingemans

Viking Caramel 100 - Viking Malt

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