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Malte Weyermann Caramunich Tipo III

Malte Weyermann Caramunich Tipo III

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Cor do mosto: 140 a 160 EBC

Utilização: para cervejas escuras com cores mais avermelhadas. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale, Bock e outras.

Quantidade: até 10%

Resultado: incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.

Equivalentes: 

GoldSwaen©Munich Dark - The Swaen Malt

Caramel Munich III - Bestmalz

Château Crystal® - Castle Malt

Viking Caramel 150 - Viking Malt

 

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