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Malte Weyermann Carared

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Cor do mosto: 40 a 60 EBC

Utilização: cervejas de coloração castanha, tipo Bock, Altbier, cervejas de trigo, Red Ales e Scottish Ales.

Quantidade: até 25%

Resultado: incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de malte, notas de caramelo, mel e biscoito. Incremento de cor mais escura e avermelhada.

Equivalentes: 

GoldSwaen©Red - The Swaen Malt

Caramel Aromatic - Bestmalz

Château Cara Ruby® - Castle Malt

Cara 50 MD™ - Dingemans

Viking Caramel  50 - Viking Malt

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