Criado em Wye para complementar a variedade Target, esta variedade amadurece cerca de uma semana mais cedo e produz consideravelmente mais em termos de ácido alfa por hectare.
Cresce vigorosamente, produzindo pequenos cones compactos que são bem colhidos à máquina. Sua tolerância ao murchamento é similar à da variedade Progress, mas a estabilidade de armazenamento de seu ácido alfa é consideravelmente melhor que a de Target.
Pais de Origem: Inglaterra
Linhagem: Cruzamento de Challenger & Northdown
Aroma: aroma típico britânico
Possíveis Substituições: Target
Ácidos Alfa: 14,2%
Ácidos Beta: 4,8 - 6,1%
Cohumolona: 37 - 45% dos ácidos alfa
Óleos Totais: 1,0 - 1,7 ml/100g
Mirceno: 38 - 48% dos óleos totais
Humuleno: 23 - 26% dos óleos totais
Cariofileno: 5 - 8% dos óleos totais
Farneseno: 1 - 3% dos óleos totais
Os dados técnicos podem variar conforme safra e lote.
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