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Hull Melon
Lúpulo de Aroma
Nova variedade com aroma característico de melão e morango. Esta variedade é uma das variedades cultivadas e plantadas em plantações de lúpulo em resposta à demanda da indústria de cervejas artesanais e seu desejo por sabores ousados e diferenciados.
Origem: Alemanha
Linhagem: Filha de Cascade
Aroma: Melão distinto
Ácido Alfa*: 6,9 - 7,5 %
Ácido Beta: 7,3 - 7,9 %
Óleos Totais: 0,8 ml/100g
Mirceno: 36% dos óleos totais
Humuleno: 10 - 20% dos óleos totais
Cariofileno: 5 - 10% dos óleos totais
Farneseno: < 1% dos óleos totais
Perfil de aroma:
O Hull Melon é cheio de frutas, com aromas de melão, morango silvestre e chấ de pêssego, finalizado com notas cremosas de iogurte e complementado por aromas herbáceos, picantes e florais de erva-cidreira, anis, lavanda e gerânio.
Possíveis substituições: Motueka
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