-
R$ 11,90
-
R$ 12,02
-
R$ 11,90
-
R$ 12,02
-
R$ 12,02
Magnum
Alto teor de ácido alfa
Variedade de alto alfa de Huell, que produz, em sua maioria, bons rendimentos. Como todas as variedades de Huell, a Hallertauer Magnum se caracteriza por sua alta tolerância a doenças. Seus cones extremamente grandes e pesados são outra característica.
Origem: Alemanha
Linhagem: Filha dos EUA Galena
Aroma: Picante com um pouco de frutado
Ácido Alfa*: 11 - 16 %
Ácido Beta: 5 - 7 %
Cohumulona: 21 - 29 % dos ácidos alfa
Óleos Totais: 1,6 - 2,6 ml/100 g
Mirceno: 30 - 45 % dos óleos totais
Humuleno: 30 - 45 % dos óleos totais
Cariofileno: 8 - 12 % dos óleos totais
Farneseno: < 1% dos óleos totais
Estabilidade de Armazen
Perfil de aroma:
O Hallertau Magnum domina com aromas de menta fresca e frutas doces, complementados com notas herbais apimentadas e resinosas.
Possíveis substituições: Nugget e Galena
Produtos relacionados
A Big Jack Brew Shop oferece os melhores insumos e equipamentos para cerveja artesanal desde 2016, prezando sempre pela alta qualidade. Nossos produtos são entregues em todo o Brasil, com agilidade e conectanto você às excelentes marcas do universo cervejeiro.
BIG JACK BREW SHOP LTDA - CNPJ: 32.955.488/0001-05 © Todos os direitos reservados. 2026
