Com um perfil de aroma complexo, o Styrian Gold oferece uma combinação única de notas de frutas, ervas e flores. É perfeito para complementar cervejas de estilo ale, IPA, pilsner e lagers, e pode ser utilizado tanto para amargor quanto para aroma. Se você quer dar à sua cerveja uma personalidade e sabor distintos, o Styrian Gold é a escolha certa.
Origem: Eslovênia
Linhagem: filha de Savinjski Golding
Uso típico: Aroma
Aroma: nobre picante
Substituições possíveis: Fuggle, Styrian Bobek
Alfa Ácido: 3,5 - 6,5%
Beta Ácido: 3,5 - 5,9%
Óleos Totais: 1,3 - 2,3 ml/100g
Mirceno: 38 - 47% dos óleos totais
Os dados técnicos podem variar conforme lote e safra
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