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Malte Weyermann Caraamber

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Cor do mosto 60 a 80 EBC

Utilização: cervejas escuras, tipo Âmber Lager, Brown Ale, Bock, Kellerbier, Irish Red e de cores vermelhas.

Quantidade: até 20%

Resultado: melhora o paladar e estabilidade do sabor da cerveja. Adiciona coloração avermelhada e confere notas de toffee, caramelo e pão.

Equivalentes: 

GoldSwaen©Amber - The Swaen Malt

Caramel Amber - Bestmalz

Viking Caramel  50 - Viking Malt

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