Cor do mosto: 1000 a 1300 EBC
Utilização: cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado. Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, Imperial Stout e Porter.
Quantidade: até 5%
Resultado: produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo e profundo com notas de café e cacau.
Equivalentes:
BlackSwaen©Barley - The Swaen Malt
Château Roasted Barley - Castle Malt
Pealed roasted barley MD™ - Dingemans
Viking Rosted Barley - Viking Malt
Produtos relacionados
A Big Jack Brew Shop oferece os melhores insumos e equipamentos para cerveja artesanal desde 2016, prezando sempre pela alta qualidade. Nossos produtos são entregues em todo o Brasil, com agilidade e conectanto você às excelentes marcas do universo cervejeiro.
BIG JACK BREW SHOP LTDA - CNPJ: 32.955.488/0001-05 © Todos os direitos reservados. 2026
